原理;

　　餐飲油煙監測儀是利用荷電量檢測原理測試飲食油煙排放濃度，油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時被荷電，在電場力和流動氣流的作用下，被推向電荷收集網，在與收集網連接的電路內產生信號，該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系，檢測信號經過處理和換算即可得到油煙濃度。

　　餐飲油煙監測儀的9大亮點：

　　1、全天油煙濃度檢驗，不用當場取樣、試驗室剖析。

　　2、高靈敏油煙檢測模塊，檢驗高精度，數據信息重復好。

　　3、實時監測油煙濃度、溫度及環境濕度、油煙凈化器狀態、離心風機狀態、及其操作系統本身的工作中狀態。

　　4、*設計方案除水防寒取樣管，自動識別離心風機的打開和關掉，降低儀器設備的維護保養周期時間。

　　5、數據庫查詢適用每分油煙濃度、溫度、環境濕度、離心風機狀態、油煙凈化器狀態等數據信息，數據儲存三個月以上。

　　6、具備不合格警報和油煙濃度探測儀的拆卸警報作用，可當地聲光報警器，并自行提交至監控中心。

　　7、內嵌GPRS無線通信技術，檢驗數據信息即時遠程控制傳送。

　　8、防潮鋁合金型材機殼，經久耐用。

　　9、可配搭油煙在線檢測軟件系統應用。